Sorbet à la framboise au thermomix
Ca y est !!!!!!!!!!!! je l'ai enfin testé mon thermomix
Et oui le pauvre est arrivé le vendredi, alors que je partais en vacances le samedi pour presque 2 semaines !!!
alors de retour tout à l'heure je n'avais qu'une hate l'essayer enfin, c'est que sur la plage, j'avais étudié les bouquins lol tellement j'étais impatiente !
Je n'ai pas voulu faire trop compliqué, j'ai donc refait ce que l'on avait fait lors de l'atelier chez moi avec la démonstratrice.
Le sorbet aux framboises, une tuerie, tellement onctueux et riche en gout, miammmmmm
En fait rien de plus simple il suffit de mettre 80 g de sucre (le thermomix pese) de le mettre au maxi qq secondes afin de le réduire en sucre glace, de rajouter les framboises congelées et de les mixer également au maxi pendant 1 mn, avec un blanc d'oeuf.
Et si on la souhaite aérée et mousseuse, rajouter le fouet (la partie grise que l'on voit)
et le tour est joué, il n'aura pas fallu 2 mn pour avoir un délicieux dessert
Voici une autre accro à ce délicieux sorbet